бефстроганов

biff Stroganoff biff stroganoff

борщ

rödbetssoppa borsjtj

вода

vatten

вторые блюда

varmrätter huvudrätter

жареный

stekt eller rostad stekt rostad

закуски

aptitretare appetizers

заливной

i gele i gelé

икра

kaviar

котлеты

panbiffar; kotletter panbiffar;kotletter pannbiffar kotletter

окрошка

kall soppa gjord på kvass kvassoppa akrosjka

пельмени

degknyten pelmeni

по-Киевски

på Kiev-vis på Kievvis

рыба

fisk

салат

sallad

сок

juice

солянка

fisk- eller köttsoppa fisk eller köttsoppa soljanka

суп

soppa

сыр

ost

хлеб

bröd

щи

kålsoppa

яблочный

Hint: frukt-adjektiv

äpple-